Keďže čas, ktorý uplynie do dopestovania dostatočne veľkej sadenice vhodnej na výsadbu, je približne 8 týždňov, výsev paradajok si naplánujeme na približne polovicu marca.
Rajčiak jedlý, rajčina alebo paradajka? Používať môžeme hociktorý názov, všetky sú správne. Dokonca aj v latinčine narazíme na synonymá: Solanum lycopersicum, syn. Lycopersicon esculentum, L. lycopersicum.
Ako je všeobecne známe, paradajky patria k teplomilným zeleninám. Pri teplotách nižších ako 9 °C prestávajú rásť, pri mraze odumierajú. Preto ich vysievame a sadenice pestujeme v teple interiéru, alternatívou je i vykurovaný skleník. Optimálna teplota na ich rast je 20 až 25 °C.
Rastliny vyklíčia približne za týždeň. Dĺžka vegetačného obdobia od výsevu po zber sa pohybuje podľa odrody a spôsobu pestovania v rozpätí 120 až 135 dní.
Výber vhodnej odrody
Na začiatku si ujasníme najmä dve veci: spôsob pestovania a využitie plodov. Väčšia záhrada umožňuje pestovať vysoké – kolíkové (tyčkové) odrody, na pestovanie v malej hriadke alebo na balkóne sú vhodné skôr nižšie kríčkovité odrody.
Kolíkové odrody dorastajú do výšky 160 a viac centimetrov. Pri pestovaní potrebujú oporu – drevený kolík, kovovú špirálu, drôtenku, sieť alebo motúz na vedenie k opore. Počas vegetácie ich priebežne vyštipujeme. Jeden až dva hlavné výhony postupne priväzujeme k opore.
Kríčkové odrody dorastajú do výšky 50 až 70 cm. Majú kompaktný, niekedy rozložitý alebo previsnutý vzrast. Opora nie je nevyhnutná, ale pri výške nad 50 cm odporúčaná, aby sa rastlina nezlomila alebo nepoložila na zem. Výhodou je, že netreba vyštipovať bočné výhonky.
Spôsoby výsevu
Spôsob, ako vysievať paradajky, závisí od našich osobných preferencií a skúseností. Niekto používa výsevné plastové nádoby, ktoré možno kúpiť aj s krytom, iný na to použije plastovú tácku zo zakúpenej zeleniny a kryt nahradí igelitom. Kryt má význam prvých niekoľko dní po výseve, bráni nadmernému vyparovaniu a pomáha tak udržiavať vysokú vlhkosť potrebnú pri klíčení.
Do plastových nádobiek semená vysievame na plochu takzvane naširoko, ale nie príliš husto, aby sa dali neskôr dobre pikírovať, čiže jednotiť – presádzať do samostatných téglikov, kvetináčikov.
S pikírovaním môžeme začať po vytvorení klíčnych lístkov a jedného pravého listu. Keďže i samotné pikírovanie je pre rastliny istý stres, mnohí uprednostňujú výsevy po jednom semienku priamo do kvetináčikov, prípadne rašelinových zakoreňovačov. Avšak i pikírovanie môže byť za istých okolností výhodné. Je to vtedy, ak bol výsev príliš hustý alebo mali rastlinky málo svetla a sadenice majú tenké a slabé stonky. Vtedy máme možnosť rastlinky pri presadení zasadiť hlboko. Rajčiak, ako jeden z mála pestovaných druhov, ochotne tvorí korienky aj zo stonky. Takto sa nám vytiahnuté rastlinky podarí zastabilizovať.
Do čoho vysievať?
Semienka vysievame do výsevných substrátov určených pre zeleninu. Takzvané supresívne výsevné substráty obsahujú navyše prospešnú hubu, ktorá bráni rozvoju patogénnych húb.
Vážnou chorobou pri pestovaní priesad je padanie klíčnych rastlín spôsobené hubou, ktorá sa vyskytuje v pôde. Mladým rastlinkám s klíčnymi listami náhle zhnedne koreňový kŕčok, rastlina „padne“ a odumrie. Choroba sa rýchlo šíri, preto treba rýchlo zasiahnuť fungicídnym postrekom či zálievkou.
Alternatívu k použitiu chémie predstavuje práve spomínaný supresívny substrát, prípadne hneď od začiatku zálievka s obsahom prospešných húb. Prevenciou choroby, najmä ak si výsevný substrát pripravujeme sami zmiešaním pôdy s preosiatym kompostom, býva jeho preparenie v rúre.
Text: Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Veľký prehľad, kedy vysievať semená, vysádzať priesady a zberať obľúbené druhy plodovej a koreňovej zeleniny
Ako sa postarať o priesady, aby z nich vyrástli zdravé rastliny?
Nielen pre začiatočníkov: Ako vysievať vo vnútri a ako na záhon
Sprievodca pestovaním: Teraz vysievame tieto semienka na predpestovanie priesad a koncom mesiaca začíname aj s výsevmi priamo do pôdy
Všetko, čo potrebujete vedieť o vysievaní: Držte sa týchto tipov, odmenou budú silné a zdravé priesady
Je potrebné pri vysievaní hnojiť substrát a aké semienka vysievať vo februári? Odpovedá Martin Čurda
Tešila som sa z dobrej úrody