Jesenné počasie býva často daždivé a chladné, nuž a to je ideálny čas na pokojné chvíle s dobrou knihou v ruke a chutnými maškrtami na blízku. Jablkové lupienky prevoňajú byt a navodia tú pravú jesennú atmosféru.
Suroviny:
- 4 jablká,
- 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového oriešku,
- 2 čajové lyžičky mletej škorice,
- 1 lyžica práškového cukru (kľudne aj menej, prípadne je možné ho vynechať)
Postup prípravy:
Do hrnca nasypeme cukor, muškátový oriešok a škoricu a dobre premiešame.
Jablkám vyberieme jadrovník a škrabkou na zemiaky vyrobíme tenké plátky. Nasypeme ich do hrnca s koreninami a cukrom. Hrniec zavrieme a poriadne ním zatrasieme, aby sa všetky jablká obalili.
Jablkové plátky poukladáme vedľa seba na dva plechy, na ktoré sme dali papier na pečenie. Sušíme v rúre vyhriatej na 100 stupňov približne 2,5 hodiny. Oba plechy dáme do rúry súčasne, jeden do spodnej tretiny, druhý do vrchnej. Každú polhodinu plechy vymeníme. Po približne jeden a pol hodine plechy vyberieme, jablká jemne odlepíme od papiera, otočíme a dáme dosušiť na posledných 30 minút až hodinu. Keď sú kraje chrumkavé, vyberieme ich z rúry a necháme vychladnúť.
Dobrú chuť!
Text a foto: Michaela Horbanová
Ďalšie zaujímavé články
Rýchla a zdravá večera: Nechajte sa uniesť spojením cvikle a jabĺk
Tento jablčník so škoricovou polevou jednoducho musíte ochutnať
Alsaský jablčník spríjemní chladný deň
Hit tohto leta: Experimentujte s kožami
V jednoduchosti je krása: Najobľúbenejšia hruškovo-jablková výživa pre veľkých aj malých labužníkov
Sušené jablká a hrušky: Jedna finta a budú dokonalé!
Urob si sámOdpad z jabĺčok nevyhadzujte! Poznáme výborný spôsob, ako ho môžete premeniť na domácu dobrotu
Urob si sám5 tipov, ako skladovať jablká, aby vydržali svieže
Urob si sámZrecyklujte staré materiály a vyrobte si jednoduchý lis na ovocie! Takto to zvládnete za jeden deň
ASB.skNový britský panovník Karol III.: Eko aktivista upozorňujúci na klimatickú krízu
Ma niekto skusenosti s pestovanim granatoveho jablcka?Dostala som od mamky taky…