Tento jablčník so škoricovou polevou jednoducho musíte ochutnať

Jablká patria k jeseni rovnako ako vôňa škorice, padajúce lístie a oddych po ukončenej záhradkárskej sezóne. Vyskúšajte tento nenáročný recept a dovoľte vôni jesene vstúpiť do vašich domácností.

Suroviny:

• 170g hladkej múky,
• 3 PL rozpusteného masla,
• 110 ml šľahačkovej smotany,
• 2 vajcia,
• 110g práškového cukru,
• 1 vanilkový cukor,
• 2 čl prášku do pečiva,
• 1 čl citrónovej kôry,
• 4 jablká

Na polevu:

• 80g masla,
• 1 škoricový cukor,
• 1 vajce

Postup prípravy

Všetky suroviny na cesto (okrem jabĺk) dáme do misky a vymiešame hladkú hmotu.

Polovicu cesta vylejeme do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy s priemerom 24cm. Na to poukladáme očistené a na tenké plátky nakrájané jablká. Môžeme uložiť i viac vrstiev jabĺk.

Zalejeme ich druhou polovicou cesta a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na približne 30 minút.

Kým sa koláč pečie, rozpustíme si vo vodnom kúpeli maslo so škoricovým cukrom. Necháme trošku vychladnúť, pridáme vajce a dobre premiešame.

Po 30 minútach vyberieme koláč z rúry, povrch popicháme vidličkou a potrieme ho polevou. Vrátime do rúry a pečieme ešte približne 20 minút.

Uvedené časy sú len orientačné. Keďže každá rúra pečie inak, treba si to sledovať. Upečený koláč necháme vychladnúť a podávame. Dobrú chuť!

Text a foto: Michaela Horbanová

Zdieľať

Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Ďalšie zaujímavé články

Alsaský jablčník spríjemní chladný deň Neviete, čo s jablkami? Upečte si tieto výborné kysnuté rožteky Rýchla a zdravá večera: Nechajte sa uniesť spojením cvikle a jabĺk Sladké jablkové lupienky vám prevoňajú sychravú jeseň Hit tohto leta: Experimentujte s kožami V jednoduchosti je krása: Najobľúbenejšia hruškovo-jablková výživa pre veľkých aj malých labužníkov

Urob si sámOdpad z jabĺčok nevyhadzujte! Poznáme výborný spôsob, ako ho môžete premeniť na domácu dobrotuUrob si sám5 tipov, ako skladovať jablká, aby vydržali sviežeUrob si sámZrecyklujte staré materiály a vyrobte si jednoduchý lis na ovocie! Takto to zvládnete za jeden deňMôj domVysaďte si živý plot: Akú podobu zvoliť, aké dreviny vybrať a čo urobiť, aby bol sýtozelený a hustý?