Zaneprázdnení záhradkári si v júli sotva spomenú na výsevy, ktorými sme žili začiatkom jari. No i teraz môžeme ešte niečo vysievať. Výsevy chránime pred slnkom až do prvých pravých listov netkanou textíliou, podobne aj výsadby.
Mrkva
Pri výsevoch do riadka počítame s jednotením. Z mladej vňate si môžeme pripraviť pesto. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 25 cm.
- Výsev vonku: marec apríl, máj, jún, júl
- Zber: júl, august, september, október
- Naša voľba: Odroda ʻPurple Hazelʼ sa hodí na letnú a jesennú úrodu. Vytvára dlhé, valcovité korene.
Pažítka pravá
Pestujeme v riadkoch alebo v hustých trsoch v úžitkovom, bylinkovom alebo okrasnom záhone, kde ju necháme kvitnúť. Jedlé sú i kvety. Hĺbka výsevu cca 1 – 1,5 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 15 cm.
- Výsev vonku: marec, apríl, máj, jún, júl, august
- Zber: apríl, máj, jún, júl, august, september, október
- Naša voľba: Odroda ʻPražskáʼ je vhodná na rýchlenie i poľné pestovanie a má silnejšie sýtozelené listy s vysokým obsahom vitamínu C.
Reďkovka
Vysievame ju v menších množstvách každé 2 – 3 týždne, napríklad do medzier medzi väčšími plodinami. Hĺbka výsevu je cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 15 cm, v riadku 3 cm.
- Výsev vonku: apríl, máj, jún, júl, august
- Zber: máj, jún, júl, august, september, október
- Naša voľba: Celoročná odroda ʻEsterʼ je odolná proti vybiehaniu do kvetu i praskaniu.
Kôpor voňavý
Zbiera sa vňať vysoká cca 15 – 20 cm alebo kvetné úbory pri zaváraní uhoriek. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 15 – 20 cm, v riadku nahusto.
- Výsev vonku: apríl, máj, jún, júl
- Zber: jún, júl, august, september, október
- Naša voľba: Silne aromatickú odrodu ʻMoravanʼ vysievame postupne na opakovaný zber.
Čierna reďkovka
Používa sa do polievok i šalátov. Má liečivé účinky. Sirup proti kašľu si pripravíme odrezaním vršku a vybratím kúska dužiny, namiesto ktorej vsypeme cukor. Hĺbka výsevu cca 2 – 3 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 15 cm.
- Výsev vonku: júl, august
- Zber: október, november
- Naša voľba: Odroda ʻKulatá černáʼ je určená na priamy konzum a skladovanie. Dužina je biela s výraznou reďkovkovou chuťou.
Kapusta pekinská
Vysieva sa na teplé stanovište (chránené pred vetrom) s pôdou bohatou na živiny. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 40 cm, v riadku 40 cm.
- Výsev vonku: jún, júl
- Zber: august, september, október
- Naša voľba: Skorá odroda ʻParkin F1ʼ je vhodná aj na dlhšie skladovanie. Vysievame semeno alebo si ju predpestujeme.
Šalát hlávkový
Vysievame hustejšie do riadka. Sadenice vo fáze 3 až 4 pravých lístkov rozsadíme a na pár dní ich zakryjeme pred slnkom. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 25 cm, v riadku 25 cm.
- Výsev vonku: marec, apríl júl
- Zber: máj, jún, september, október
- Naša voľba: ʻČervánekʼ tvorí pevné dočervena sfarbené hlávky strednej veľkosti.
Cibuľa zimná
Vegetačné obdobie z jarných výsevov je cca 70 dní. Obľubuje slnečné miesta s kyprou pôdou. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 25 cm, v riadku 3 cm.
- Výsev vonku: február, marec, apríl, máj, jún, júl
- Zber: máj, jún, júl, august, september, október
- Naša voľba: ʻEntitaʼ s tmavozelenými vzpriamenými listami je určená na zber s vňaťou. Vysieva sa opakovane od jari do polovice leta.
Kaleráb
Na postupný zber vysievame priebežne. Nezabúdame, že kaleráb je náročný na zálievku. Proti škodcom chránime zakrývaním bielou netkanou textíliou. Hĺbka výsevu je cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 25 cm.
- Výsev vonku: apríl, máj, jún, júl
- Zber: jún, júl, august, september. október
- Naša voľba: Veľmi skorá odroda ʻLunaʼ na rýchlenie aj celoročné poľné pestovanie je odolná proti praskaniu a vybiehaniu do kvetu.
Šalát
Vyžaduje slnečné až polotienisté miesto a humózne, kypré pôdy. Vhodná je na balkóny a vyvýšené záhony. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 20 cm, v riadku 20 cm.
- Výsev vonku: marec, apríl, máj, jún, júl, august, september
- Zber: apríl, máj, jún, júl, august, september, október
- Naša voľba: ʻAustralischer Gelberʼ je dekoratívny, kučeravý listový šalát určený na postupnú konzumáciu jednotlivých listov.
Text: Ing. Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Júl v zeleninovej záhrade: Čo ešte môžeme sadiť a vysievať?
Sezóna výsevov nekončí! Pozrite sa, čo môžete vysievať počas júla
Sezóna nekončí! Prečítajte si, ktorú zeleninu teraz vysievať na druhú úrodu
Aké plodiny sa dajú ešte teraz vysievať a prečo sa oplatí zelené hnojenie?
Sprievodca pestovaním: Toto všetko vysievame počas apríla!
Februárový sprievodca pestovaním: Ktoré plodiny môžeme vysievať už teraz?
Dobrý deň, chcem sa opýtať 1x v živote si idem vypestovať vlastné priesady zo…