Les je spoločenstvo, ktoré tvorí množstvo stromov, lesných živočíchov, húb, baktérií a najrôznejších rastlín. Ak sa les skladá z 80% z ihličnatých stromov, ide o ihličnatý les, kde zvyčajne prevažuje smrek obyčajný. Ďalšie druhy ihličnatých stromov sú napríklad borovica, sosna, smrekovec opadavý alebo jedľa.
Ihličnaté lesy pokrývajú prevažne sever Slovenska a vyššie položené oblasti. Stromy sú tu vysoké a štíhle, prispôsobené na chladnejšie klimatické podmienky. Kmene ihličnanov sú pružné a aj vďaka hustote zalesnenia dokážu odolať silnejšiemu vetru.
Pôda pod ihličnatým lesom je prevažne kyslá a vlhká. Darí sa tu dobre machom, lišajníkom a nízkym porastom lesných čučoriedok, prípadne lesným malinám.
Les má pre človeka hneď niekoľko dôležitých funkcií. Dokáže priaznivo pôsobiť na klímu a zlepšiť kvalitu ovzdušia. Tlmí hluk, produkuje kyslík a vplýva aj na správny kolobeh vody v prírode, spevňuje pôdu svahovitého terénu, čím bráni zosuvom a udržuje vodu v pôde. A v neposlednom rade pomáha zachovávať niekoľko vzácnych druhov rastlín a živočíchov. Pre človeka zasa poskytuje priestor pre oddych, relaxáciu a psychohygienu a dokáže nás nabiť tou správnou energiou.
Najviac vitamínu C sa skrýva v jarných smrekových pukoch
Máj je tým správnym obdobím, kedy sa hlavne v severnejších častiach Slovenska stretneme so slovným spojením smrekový sirup. Ide o veľmi liečivú medicínu, ktorú poznali už naše babičky a prababičky. Koniec jari a začiatok teplých dní je ideálne obdobie na zber svetlozelených smrekových pukov. Smrekové púčiky obsahujú obrovské množstvo vitamínu C a vitamínu A. Okrem toho sú aj skvelým antioxidantom a nádherne voňajú živicou. Kedysi sa jarné smrekové púčiky využívali dokonca na kŕmenie domácich zvierat, pre ktoré malo byť takéto spestrenie prospešné pre ich zdravie.
Ak sa vyberiete natrhať si smrekové puky do lesa, určite neotrhajte iba jeden jediný stromček. Prekazíte mu totiž jeho rast. Nazbierajte si puky z viacerých stromov. Nezabudnite sa vyhnúť aj okrajovým častiam lesa, kde je v blízkosti cesta. Doma si puky jemne prepláchnite vodou, aby ste sa zbavili prípadných nečistôt a nečakaných návštevníkov v podobe drobného hmyzu či pavúčikov.
Na výrobu domáceho smrekového sirupu proti kašľu a na zvýšenie imunity potrebujeme:
- 4 hrnčeky smrekových pukov
- 1 hrnček vody
- 2 hrnčeky cukru ( môže byť kryštálový, trstinový, alebo ho nahraďte medom)
- 1 citrón
Postup je nasledovný:
Podľa množstva nazbieraných smrekových pukov zvolíme adekvátne veľký sklenený pohár. Do pohára nasypeme vrstvu smrekových výhonkov a zakryjeme ich vrstvou cukru. Pridáme pár plátkov citróna, ktorý sme pred nakrájaním dôkladne umyli. Opäť vrstvíme smrekovými púčikmi, cukrom a citrónom. Pokračujeme, kým nepoužijeme všetky nazbierané puky. Takto naplnený zaváraninový pohár zalejeme vodou, uzatvoríme a odložíme na týždeň na slnečné miesto. Ak preferujeme hustejší sirup, vodu môžeme vynechať, alebo jej pridať menej.
Po týždni sa cukor rozpustí a smrekové výhonky pustia voňavú šťavu. Celý obsah pohára precedíme cez hustejšie sitko alebo plátno a sirup prelejeme do menšej uzatvárateľnej nádoby. Tú potom skladujeme najlepšie na chladnejšom a tmavom mieste, napríklad v chladničke. Sirup užívame pri prechladnutí, proti kašľu alebo na zvýšenie imunity počas celého roka.
Prírodná antibakteriálna náplasť stromov – živica
Pri návšteve v ihličnatom lese môžete tiež natrafiť na živicu, ktorú uvidíte na stromoch. Ide o hustú lepkavú tekutinu podobnú medu. Vyteká pomaly po kmeňoch stromov, hlavne po ich poranení. Ide o akúsi prírodnú náplasť, ktorou sa snaží strom zalepiť svoje rany a ochrániť sa tak pred infekciami. Živica má dokonalé antibakteriálne vlastnosti.
Ak sa vám nedopatrením nalepí na odev, nemusí to byť hneď pohroma. Najjednoduchší spôsob, ako odlepiť živicu z látky, je podobný, ako pri odlepovaní žuvačky. Poškodený odev vložíme do mrazničky, aby sa živica stiahla, stuhla a jednoducho ju zoškrabeme dole. Ak ide o väčší druh oblečenia, zmrazte živicu kockami ľadu, ktoré budete trieť na zalepené miesto až do momentu, kým živica zatuhne.
Kúsok lesa v živicovej masti
Ak ste fanúšikom skúšania nových vecí, môžete si nazbierať malé množstvo voňavej živice. Odlupujte ju, podobne ako pri zbieraní smrekových pukov, s rozumom. Môžete použiť rukavice alebo to skúsiť rovno prstami. Zoberte si len malé množstvo z viacerých stromov. Postačí vám za hrsť tohto lesného pokladu.
Doma živicu pomaly rozpúšťajte v malom množstve oleja tak, aby sa živica „nevysmážala“, ale len opatrne topila. Môžete použiť olivový, prípadne kokosový olej, ale keďže je živica sama o sebe dostatočne aromatická, nie je vhodné kombinovať viacero vôní. Po rozpustení živice v oleji prelejeme teplú zmes cez staré sitko. Pracujte opatrne. Zmes je horúca a okrem obarenia sa hrozí ja znečistenie vecí tak, že sa naozaj zle čistia.
Zmes ešte ohrejte v hrnci vo vodnom kúpeli. Pridajte za malú hrsť nastrúhaného včelieho vosku a nechajte zmes teplom spojiť. Nakoniec prelejte do prázdnych nádob z krému, alebo do malej plochej fľaštičky a živicovú masť nechajte poriadne stuhnúť na chladnom mieste. Poslúži na natieranie boľavých kĺbov, alebo pri problémoch s prieduškami.
Text: Mgr. Zuzana Mišotová
Foto: autor, Pixabay.com, isifa/Shutterstock
Ďalšie zaujímavé články
4 spôsoby, ako využiť lipu
Levanduľa: Nie každá sa môže konzumovať. Ako ich rozlíšiť a ktoré recepty sú najlepšie?
Zakopte si fľašu, vykopete sirup proti kašľu. Vyskúšajte netradičný recept na výrobu skorocelového sirupu
Kto by nepoznal púpavu? Tu sú menej známe tipy, ako ju spracovať!
Sirup a čaj. Túto bazovú klasiku si jednoducho musíte spraviť!
16 najlepších domácich sirupov: Tieto recepty jednoducho musíte vyskúšať!
Môj domAko zvládnuť sťahovanie bez stresu? 6 praktických tipov, ktoré vám celý proces uľahčia
Urob si sámChceli ju spáliť, no dal jej druhý život: Stará škatuľka na náboje je po premene na nespoznanie!
ASB.skNeviditeľná vila na farme: Sčasti pod zemou a so zelenou strechou
Môj domRadi v lete pripravujete studené krémové polievky a osviežujúce dezerty? Vyskúšali sme, čo zvládne tyčový mixér
Ahojte Chcem si zasadit smrecky conica ako zivy plot len problem je v tom ze zh…